Don Fernando Chissotti, llega al país en febrero de 1889, desde Italia, pronto se dedica a la licorería por tener conocimiento sobre eso. Y es a fines de 1895 que elabora y fabrica en su casa, lo que seria su especialidad al fraccionar una modesta y reconfortante grappa a la que le da su apellido. La cuál, muchos obreros, toman a la mañana para combatir el frío.
Su calidad hace que sea aceptada por todo el pueblo, dejando de fabricar los néctares de anís, menta o guindado.
La demanda es mucha, por esa razón agrega a su rubro el oscuro Fernet. La ciudad se agranda y la mano de obra consume sus productos. Los obreros licoreros, destiladores de la bebida, agregan como novedad la grappa con miel o la rosada de rico sabor y fuerte graduación alcohólica, la que es apetecida por la ciudadanía de las provincias.
Sus productos se extienden a otros países, por su alta calidad. Pasan los años, la fábrica se agranda y Don Fernando, anciano, se retira del negocio dejando a sus hijos la dirección de la misma. Sus hijos Oreste, Jacinto, Alberto y Alfredo no tienen el mismo criterio de ese luchador, y el comercio empieza a decaer por la fuerte competencia en el ramo.
Ya no se fabrica la diaria producción de 1500 litros de grappa y 400 de Fernet. Por esa razón sus hijos deciden separarse y vender, para tomar otros rumbos, el amplio depósito y fábrica junto a la casa hogareña de Alte. Brown y Rivadavia subastada en Octubre de 1971. En la ochava de esa esquina, en el frontispicio de la fábrica en un bello bajo relieve de material gris, conserva hasta hoy la imagen de su cara con gesto serio, sobre su cabeza dice "Chissotti" y a la altura de su pecho como si fuera su apellido "Marca Registrada".
De aquella fábrica, orgullo de Ramos Mejía, solo queda el recuerdo de un itálico luchador.-

Frente a la compleja situación que enfrentan los trabajadores y los empresarios del sector de la indumentaria, la gestión del Intendente FERNANDO ESPINOZA a través del Instituto Municipal de Desarrollo Económico Social, que preside el Dr. Rodolfo Barrionuevo, desde el “Programa de Formalización de la actividad Industrial”, reforzará las actividades de su Taller Escuela Fábrica , de Lomas del Millón”, con la instalación de un futuro Centro Demostrativo de la Industria de la Confección, con el objetivo de desarrollar un modelo sustentable dedicada al rubro textil, alternada con la trasferencia de nueva tecnología y conocimientos técnicos, administrativos, comerciales, encadenados con mas de 500 pequeñas unidades productivas de confección poseedoras del “Permiso Alternativo de Funcionamiento” (distribuidas en todo el distrito), que vienen, marchando compro-metidos, a favor del sostenimiento y formalización del empleo.
La propuesta proveniente del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (I.N.T.I.), consiste en la recep-ción en comodato, de 20 máquinas rectilíneas de tejido de punto con control electrónico/computado, colegio, sacos y poleras.